休闲食品在我们的生活中时很常见的一种产品，我们在休闲娱乐的时候会食用到很多的休闲食品。其中不同口味的花生食品就很受广大用户的欢迎。
现代营养学的角度分析，花生富含优质蛋白质、高不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、维生素E及微量元素硒等重要营养成分。但要吃对花生，仅知道这些知识是不够的，以下几件事也需要你了解。花生老少皆宜，病后体虚、正处于术后恢复期、孕期、哺乳期的人群特别适合吃花生。花生的吃法多样，可生吃、炒着吃、油炸吃、炖着吃，其中以炖、煮为佳。这样吃既不破坏营养成分，又不温不火、口感潮润、入口好烂，易于消化。花生能增进血凝、促进血栓形成，因此血黏度高者或有血栓的人不宜食用。花生富含油脂，消化时需要多消耗胆汁，所以胆病患者不宜多吃。花生易被黄曲霉毒素（有致癌风险）污染，因此，霉变花生不能吃，不小心吃到要赶紧漱口。
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