花生是一种非常有营养的食品,并且有不同的吃法,它可以是下酒菜的凉拌花生,也可以是我们外出郊游时候的休闲炒货花生,也可以是我们饭桌上的油炸花生。不同的做法都有不同的美味,它有这么多的做法,肯定是因为它有很多的功效,下面我们的厂家来为大家详细的介绍一下花生的益寿作用。
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
花生的益寿作用主要有:
(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。
(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
以上就是我们厂家为大家总结的关于花生的益寿作用,花生有这么好的功效,我们的日常的饮食中可以多吃一点。更多的关于花生的资讯请大家在今后的生活中多关注我们的官网。
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